Bawang Merah

Antihipertensi

Zat yang menurunkan tekanan darah tinggi dengan relaksasi pembuluh darah dan/atau mengurangi volume cairan.

Antihiperglikemik

Zat yang menurunkan kadar gula darah dengan berbagai mekanisme, berguna untuk manajemen diabetes.

Antimikroba

Zat yang membunuh atau menghambat pertumbuhan mikroorganisme termasuk bakteri, jamur, dan virus.

Antioksidan

Zat yang melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas dengan cara menetralkannya.