Vitamin

Asam Askorbat

Ascorbic Acid

Deskripsi

Vitamin C alami. Antioksidan kuat yang penting untuk imunitas dan sintesis kolagen.

Mekanisme Aksi

Donor elektron, kofaktor enzim hidroksilasi kolagen, regenerasi vitamin E, stimulasi imun.

Manfaat Farmakologi

AntioksidanImunostimulanPenyembuh Luka

Tanaman Sumber (17)

Belimbing Manis

Averrhoa carambola

buah— 30-50mg/100g

Daun Kelor

Moringa oleifera

daun— 100-200mg/100g

Kangkung Air

Ipomoea aquatica

daun— 50-100mg/100g

Labu Kuning

Cucurbita moschata

buah— 10-20mg/100g

Ubi Jalar

Ipomoea batatas

umbi— 20-30mg/100g

Katuk

Sauropus androgynus

daun— 100-200mg/100g

Cabe Rawit

Capsicum frutescens

buah— 100-200mg/100g

Mentimun

Cucumis sativus

buah— 5-10mg/100g

Markisa

Passiflora edulis

buah— 20-40mg/100g

Daun Jambu Biji

Psidium guajava

buah— 100-200mg/100g

Binahong

Anredera cordifolia

daun— 50-100mg/100g

Cabe Merah

Capsicum annuum

buah— 100-200mg/100g

Jeruk Nipis

Citrus aurantifolia

buah— 30-50mg/100g

Lidah Buaya

Aloe vera

gel— 0.1-0.5%

Kedondong

Spondias dulcis

buah— 30-50mg/100g

Buni

Antidesma bunius

buah— 20-40mg/100g

Bawang Merah

Allium cepa

umbi— 10-20mg/100g