Fenol

Shogaol

Deskripsi

Produk dehidrasi gingerol yang terbentuk saat jahe dikeringkan. Lebih pedas dan lebih aktif secara biologis daripada gingerol.

Mekanisme Aksi

Aktivasi TRPV1, induksi apoptosis sel kanker, efek antioksidan lebih kuat dari gingerol.

Manfaat Farmakologi

AntitusifAntipiretikAnti-inflamasiAntikanker

Tanaman Sumber (1)

Jahe Merah

Zingiber officinale var. rubrum