Flavonoid

Antosianin

Anthocyanin

Deskripsi

Pigmen merah-ungu pada beras merah, anggur, dan blueberry. Antioksidan kuat.

Mekanisme Aksi

Scavenger radikal bebas, inhibisi peroksidasi lipid, stabilisasi membran kapiler.

Manfaat Farmakologi

AntioksidanKardioprotektifAnti-inflamasi

Tanaman Sumber (4)

Delima Merah

Punica granatum

Kembang Sepatu

Hibiscus rosa-sinensis

Ubi Jalar

Ipomoea batatas

Rambutan

Nephelium lappaceum